Le Aziende Artigiane e le Piccole e Medie Imprese aderenti alla CNA ALIMENTARE operano in una gamma di lavorazioni che spazia dalla Panificazione alle Paste fresche e secche, dalla Gastronomia ai Formaggi, dalle diverse tipologie di Lavorazioni delle Carni e del Pesce alle Conserve Vegetali e ai Distillati e Liquori, fino alla Pasticceria e al Settore Dolciario, nonché la Gelateria ed altro ancora.

Gli organi dirigenti della CNA ALIMENTARE di Asti sono composti da:

Presidente
Claudio CONCETTI

Componenti
Angelo CASTINO (Vicepresidente)
Emilio MALDERA
Roberto FERRERO
Sara CRAVANZOLA
Lia MERLONE